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Café Toscana

Einen Kaffeeausschank und eine Kaffeerösterei richtete Friedrich Luis Köhler 1897 am Schillerplatz ein. Zu seinen Stammgästen gehörte Luisa von Toscana, die Erzherzogin von Österreich und Gattin des Sächsischen Thronfolgers Friedrich August. Als Opfer des Hofklatsches 1902 floh Luisa. Ihre Flucht vom Dresdner Hof war einer der größten Skandale des 20. Jahrhunderts. Der spätere Eigentümer und erfolgreiche Konditormeister Hugo Zimmermann gab dem Café 1906 provokativ ihren Namen. Der Konditor schickte ihr regelmäßig Dresdner Stollen, Streuselkuchen und Baumkuchen nach Florenz.