![\"\"](\"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2019\/10\/04.png\")
<\/h1>\n<\/h1>\nDer Teig
\n500 g Mehl, 125 g Butter, 50 g Zucker, 2 Eigelb, 0,125 Liter Milch, 1 TL Zitronenabrieb, 30 g Hefe
\nMohnf\u00fcllung
\n250 g Blaumohn gemahlen, 125 g Butter, 125 g gemahlene N\u00fcsse, 125 g Mandeln gehackt, 200 g Honig fl\u00fcssig, 3 Eier, 125 g Rosinen in Rum eingelegt, 1 Zitrone Saft- und abrieb
\nButterstreusel
\n300 g Mehl, 220 g Butter, 220 g Puderzucker, 1 TL Zimt, 1 Prise Salz
\nMehl in eine Sch\u00fcssel geben, Butter in kleinen St\u00fcckchen am Rand verteilen, lauwarme Milch mit Hefe und Zucker in die Mitte geben. Alles kurz mischen und die Eigelb dazu tun. Den Teig gut kneten, dann 1 Stunde gehen lassen.
\nAlle Zutaten der Mohnf\u00fcllung in eine Sch\u00fcssel geben, gut mischen und 1 Stunde ziehen lassen.<\/p>\n
Die Streusel
\nAlles in eine Sch\u00fcssel geben und mit der Hand einen br\u00f6seligen Teig kneten, den Hefeteig nun ausrollen und auf ein Blech geben. Nochmals 30 min. gehen lassen.
\nMohnmasse gleichm\u00e4\u00dfig darauf verteilen, dar\u00fcber die Butterstreusel. Bei ca 180\u00b0C f\u00fcr 30-40 min. in den Backofen und anschlie\u00dfend im Ofen am besten \u00fcber Nacht abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
4 G\u00f6rlitzer Spezialit\u00e4t \u2013 Schlesischer Mohnkuchen Der Teig 500 g Mehl, 125 g Butter, 50 g Zucker, 2 Eigelb, 0,125 Liter Milch, 1 TL Zitronenabrieb, 30 g Hefe Mohnf\u00fcllung 250 g Blaumohn gemahlen, 125 g Butter, 125 g gemahlene N\u00fcsse, 125 g Mandeln gehackt, 200 g Honig fl\u00fcssig, 3 Eier, 125 g Rosinen in Rum … 04<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-71","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alle-offenen-turchen"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"de","enabled_languages":["de","en"],"languages":{"de":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false}}},"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-09 11:06:42","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":408,"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71\/revisions\/408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stadt-adventskalender.de\/goerlitz2019\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}